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◆ 巴顿推荐菜单 ◆
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博多新特产：蒸饺（博多式水饺）
858日圆(税込)
博多新推出的特色菜——蒸饺，是神田巴顿集团的招牌菜！汤底用大量鸡骨慢炖三天，味道浓郁鲜美，渗入骨髓。建议将剩下的汤与什锦面或粥一起享用。
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黄尾鱼涮涮锅（两人起订）
1628日圆(税込)
这是涮涮锅，你要快速涮肥美的黄尾鱼。它口感奢华，散发着优雅的香气。
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烤黄尾鱼配柚子醋
858日圆(税込)
烤黄尾鱼散发出的香味令人食欲大增，清爽的柚子醋酱汁更能衬托出鱼肉的鲜美，并带来淡淡的回味。这是一道精致的菜肴。
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稀有鲣鱼排
858日圆(税込)
外皮酥脆香滑，内里鲜嫩多汁，让鲣鱼的美味充满你的口腔。它口感优雅，充分发挥了食材的美味。
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芝麻琥珀鱼
858日圆(税込)
博多特色菜！当天捕捞的新鲜刺身级鰤鱼，用我们特制的芝麻酱腌制而成。它绝对是搭配饮品的完美小吃！
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牛杂豆腐
858日圆(税込)
这道菜里满是美味的牛杂和豆腐，热气腾腾，香气扑鼻，令人食欲大增。浓郁的肉汤渗入整道菜中，带来令人感到舒适的口感。
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牛舌刺身——低温烹饪
858日圆(税込)
需要4个小时才能做好！人人都爱的牛舌刺身。它用低温慢煮的方式烹制。它与巴顿特制甜酱油堪称绝配。一道你一定要尝尝的菜！
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炙烤萨摩鸡（2种）
1188日元(税込)
直接从产地送达的炙烤萨摩吉兰鸡。经过工厂彻底加工，所以无需担心卫生问题！萨摩知兰鸡的饲养周期为450天，是普通鸡的5-10倍。这样就造就了比其他鸡肉更优良的肉质和口感。
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萝卜天妇罗
528日元(税込)
白萝卜天妇罗外酥里嫩，口感优雅，能衬托出食材的鲜味。
◆ 鱼 ◆
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五种刺身拼盘（两人份）
1408日元(税込)
切开紧实的鱼肉，就能看到新鲜鱼肉湿润光滑的光泽。精选五种刺身，风味浓郁，应季美味，堪称奢华拼盘。
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盐烤草皮鲣鱼
858日圆(税込)
鲣鱼直接从鹿儿岛县的合作渔港运来！在船上用稻草烤制！盐烤，即使不加盐也美味无比。请使用自制柚子醋和岩盐等调味料。
◆ 配菜 ◆
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豆芽Namul
329日圆(税込)
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冷豆腐
361日元(税込)
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热毛豆
418日圆(税込)
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非常好吃的卷心菜
418日圆(税込)
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炸鸡
418日圆(税込)
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腌制牛蒡
418日圆(税込)
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腌萝卜
418日圆(税込)
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咸鱼
528日元(税込)
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什锦Oshika
528日元(税込)
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葱醋鸡胗皮
528日元(税込)
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醋内脏
528日元(税込)
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外酥里嫩的煎饺配上翅膀
638日元(税込)
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香辣鳕鱼子卷蛋
858日圆(税込)
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福冈博多特产：烤鳕鱼子
858日圆(税込)
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烤猪舌配葱花和盐酱
748日元(税込)
烤得香气四溢的猪舌裹着浓郁的咸味酱汁，散发着浓郁的葱香。咀嚼得越多，味道越浓郁，这道菜一定会让你食欲大增。
◆沙拉◆
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新鲜7种蔬菜沙拉
748日元(税込)
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凯撒沙拉配溏心蛋
858日圆(税込)
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九州惠明太子沙拉
858日圆(税込)
◆ 烤菜、煎菜 ◆
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桃
187日圆(税込)
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魔法老师
187日圆(税込)
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交换
187日圆(税込)
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沙肝
187日圆(税込)
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荣升
187日圆(税込)
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初本
187日圆(税込)
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猪肚
220日元(税込)
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6种烤串拼盘
1155日元(税込)
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烤鸡腿（2-3人份）
968日圆(税込)
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烤鸡腿（大）3-4人份
1518日圆(税込)
◆油炸食品◆
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炸土豆
528日元(税込)
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牛蒡天妇罗
528日元(税込)
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油炸豆腐
528日元(税込)
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萝卜天妇罗
528日元(税込)
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炸鸡——熟成24小时
638日元(税込)
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鸡肉天妇罗
638日元(税込)
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炸鱼饼（Satsumaage）
638日元(税込)
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红薯条
638日元(税込)
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炸银条圆鲱鱼配明太子蛋黄酱
748日元(税込)
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南蛮鸡～自制粉色塔塔酱～
858日圆(税込)
◆ 肉刺身 ◆
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马刺
968日圆(税込)
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马蜇Yukke
1188日元(税込)
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马肝生鱼片（半熟）
1848日元(税込)
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香煎萨摩知览鸡胸肉
968日圆(税込)
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香煎萨摩知览鸡腿
1012日圆(税込)
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萨摩知览鸡生拌饭
1078日圆(税込)
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炙烤萨摩知览鸡（2种）
1188日元(税込)
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牛舌刺身——低温烹饪
858日圆(税込)
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牛舌薄片配自制蒜酱
858日圆(税込)
◆Batten的招牌菜，推荐的水饺◆
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鸡白汤博多新名菜水饺（博多风味水饺）
858日圆(税込)
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味噌博多新特产：水饺（博多风味水饺）
858日圆(税込)
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明太子博多新特产水饺（博多风味水饺）
858日圆(税込)
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梅子与紫苏博多新名品水饺（博多风味水饺）
858日圆(税込)
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泡菜博多新特产：水饺（博多风味水饺）
858日圆(税込)
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蒜香博多新特产：水饺（博多风味水饺）
858日圆(税込)
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番茄博多新特产：水饺（博多风味水饺）
858日圆(税込)
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稀饭完成
528日元(税込)
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最后一道菜：杂烩面
638日元(税込)
◆ 火锅（2人起订）◆
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博多水泷火锅
1738日元(税込)
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内脏锅 自制的美味白汤
1848日元(税込)
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明太子内脏锅，自制的美味白汤
2068日圆(税込)
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额外的大腿肉
748日元(税込)
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附加蔬菜套餐
858日圆(税込)
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添加
968日圆(税込)
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稀饭完成
528日元(税込)
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最后一道菜：杂烩面
638日元(税込)
◆〆◆
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鲣鱼汤鸡蛋饭
528日元(税込)
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最后的菜：飞鱼汤配茶泡饭、高菜和明太子
638日元(税込)
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蔬菜炒饭
858日圆(税込)
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最后一道菜：飞鱼汤配茶泡饭和芝麻鰤鱼
858日圆(税込)
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含有9种食材的长崎萨拉乌冬面！！
968日圆(税込)
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长崎什锦面自制汤
968日圆(税込)
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松软的塔可饭配上松软的鸡蛋
968日圆(税込)
◆甜点◆
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香草冰
528日元(税込)
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芒果冰淇淋
528日元(税込)
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长崎特产浓郁卡斯特拉蛋糕配香草冰淇淋
638日元(税込)
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巧克力蛋糕配香草冰淇淋
748日元(税込)
